Kadova® Edam 1,8 kg Molde para Queso

90.70

El diámetro interno del molde es de 137 mm.
Con este molde se puede hacer un queso de 1700 – 2000 gramos dependiendo de la cantidad de cuajada puesta en el molde.

Disponible para reserva

SKU 4170 Categories ,

Información del Producto

El diámetro interno del molde es de 137 mm.
Con este molde se puede hacer un queso de 1700 – 2000 gramos dependiendo de la cantidad de cuajada puesta en el molde.

El molde está hecho completamente de material sintético. El material virgen usado para la producción de este molde está aprobado para el contacto directo con alimentos. El molde consiste en cuatro partes: el molde, la red del molde, la tapa y la red de la tapa. Las redes también están hechas de material sintético. Estas redes hacen el drenaje del suero y la formación de la corteza, y además aseguran una corteza lisa libre de pliegues.

Limpieza.
Desmontando la red del molde y la red de la tapa, se pueden limpiar las 4 partes por separado. La limpieza se realiza dejando cada una de las partes en remojo en un líquido de limpieza durante una noche. Para un mejor resultado use un cepillo para profundizar la limpieza. La temperatura del líquido de limpieza debido a los sistemas vulnerables, las redes, no podrá ser superior a 55°C.

Te gustaría más información?
Si desea obtener más información sobre este molde de queso, envíe un correo electrónico a: info@kadovacheesemouldshop.com o complete el formulario de contacto en nuestro sitio web.

Peso 0.655 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Kadova® Edam 1,8 kg Kaasvorm”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

es_ESSpanish
nl_NLDutch en_GBEnglish de_DEGerman fr_FRFrench es_ESSpanish