Kadova® Cylindrique D240 H122 mm Moule

63.65

Le moule Kadova® D240 H122 a une forme cylindrique.
Le moule possède des trous de drainage dans le fond et sur les cotés pour évacuer le petit-lait.

Disponible sur commande

UGS 4491 Catégorie

Information Produit

Le moule Kadova® D240 H122 a une forme cylindrique.
Le moule possède des trous de drainage dans le fond et sur les cotés pour évacuer le petit-lait.

Le moule est fait entièrement en matière synthétique. Les matières premières utilisées sont approuvées pour un contact direct avec des produits alimentaires.

Le Kadova® moule à fromage est constitué de 4 parties: moule, filet de moule, couvercle et filet de couvercle. Les filets sont également faits de matières synthétiques. Le filet draine le petit-lait, constitue la croute et aide à former une belle croute lisse sans plissures. Les filets sont démontables. Chacun des 4 éléments peut être commandé séparément. Vous les trouverez dans notre magasin en ligne.

Nettoyage
Le moule peut être nettoyé séparément. Le nettoyage se fait par immersion des éléments durant une nuit dans le liquide nettoyant. Vous pouvez utiliser une brosse pour favoriser le résultat. Pour nettoyer seulement le moule la température du liquide de nettoyage ne doit pas dépasser les 80°C.

Renseignements?
Si vous désirez de plus amples renseignements sur le moule à fromage, envoyez-nous un mail à : info@kadovacheesemouldshop.com ou remplissez notre formulaire de contact sur le site.

Poids 0.900 kg

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