Le filet convient au moule cylindrique Kadova® D240 H122.
Le moule est fait entièrement en matière synthétique.
Les matières premières utilisées sont approuvées pour un contact direct avec des produits alimentaires.
Le Kadova® moule à fromage est constitué de 4 parties: moule, filet de moule, couvercle et filet de couvercle.
Les filets sont également faits de matières synthétiques. Le filet draine le petit-lait, constitue la croute et aide à former une belle croute lisse sans plissures.
Les filets sont démontables. Chacun des 4 éléments peut être commandé séparément. Vous les trouverez dans notre magasin en ligne.
Nettoyage. En démontant le filet du moule et le filet du couvercle, les 4 pièces peuvent être nettoyées séparément. Le nettoyage se fait en laissant tremper chaque pièce dans un liquide de nettoyage pendant la nuit. Pour un meilleur résultat, utilisez une brosse pour approfondir le nettoyage. La température du liquide de nettoyage due aux systèmes, réseaux vulnérables, ne doit pas dépasser 55 ° C.
Renseignements?
Si vous désirez de plus amples renseignements sur le moule à fromage, envoyez-nous un mail à : info@kadovacheesemouldshop.com ou remplissez notre formulaire de contact sur le site.
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