Kadova® Gouda 8 kg Kaasvorm

197.00

Het vat heeft inwendig een diameter van 320 mm en een radius van 40 mm.
Met deze vorm kan een kaas gemaakt worden van ca. 8 kg, afhankelijk van de hoeveelheid wrongel die u afvult in het vat.

Disponible sur commande

UGS 4100 Catégorie

Productinformatie

Het vat heeft inwendig een diameter van 320 mm en een radius van 40 mm.
Met deze vorm kan een kaas gemaakt worden van ca. 8 kg, afhankelijk van de hoeveelheid wrongel die u afvult in het vat.

Le moule est fait entièrement en matière synthétique. Les matières premières utilisées sont approuvées pour un contact direct avec des produits alimentaires.

Le Kadova® moule à fromage est constitué de 4 parties: moule, filet de moule, couvercle et filet de couvercle. Les filets sont également faits de matières synthétiques. Le filet draine le petit-lait, constitue la croute et aide à former une belle croute lisse sans plissures. Les filets sont démontables. Chacun des 4 éléments peut être commandé séparément. Vous les trouverez dans notre magasin en ligne.

Nettoyage.
Démontez les filets de moule et de couvercle pour nettoyer les 4 éléments séparément. Le nettoyage se fait par immersion des éléments durant une nuit dans le liquide nettoyant. Vous pouvez utiliser une brosse pour favoriser le résultat. La température du liquide nettoyant ne doit pas dépasser les 55°C, en raison de la fragilité des filets.

Wenst u meer informatie?
Indien u meer informatie wenst over deze kaasvorm kunt u een email sturen aan: info@kadovacheesemouldshop.com of u kunt het contactformulier op onze site invullen.

Poids 2.000 kg

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