Kadova ® - Les moules à fromage

Les moules à fromage Kadova ® sont parfaitement adaptés pour une utilisation dans des processus de production entièrement automatisés ainsi que d'une manière traditionnelle ou artisanale de fabrication de fromage.

  • Droge, gesloten en gladde korst
  • Ambachtelijke uitstraling
  • Lange levensduur

Kadova ® - Les moules à fromage

Les moules à fromage Kadova ® sont parfaitement adaptés pour une utilisation dans des processus de production entièrement automatisés ainsi que d'une manière traditionnelle ou artisanale de fabrication de fromage.

Dans chaque forme, les moules sont disponibles en différents poids de fromage. Les formes / modèles disponibles sont:

• Baby Gouda: 200 gram – 1 kg.
• Gouda: 1,5 kg – 15 kg.
• Edam: 0,5 kg – 4 kg.
• Broodkaas (rechthoekig): 2 kg – 5 kg.
• Tomme: 225 gram – 1,7 kg.
• St. Paulin: 1,8 kg – 2,5 kg.
• Cylindrique:
• Manchego: 3 kg.

 

Les caractéristiques:

• Surface lisse - donnant des résultats de nettoyage optimaux
• Poids léger
• Résistant aux températures de traitement
• Longue durée de vie / pratiquement incassable
• Ne se déforme pas à cause de la pression - rigide et durable

Matériaux

Les moules à fromage Kadova ® sont fabriqués à partir de résine de polyéthylène approuvée par la FDA avec les propriétés suivantes:

• Résistant aux produits chimiques et à l'humidité
• Dur et tenace
• Convient pour un contact direct avec les aliments

Pourquoi choisir les moules à fromage Kadova ®?

• Croûte sèche, fermée et lisse
• Forme attrayante
• Capacité journalière plus élevée en raison des temps de pressage réduits
• Faible investissement car le moule peut être utilisé plusieurs fois par jour
 

Que cherchez-vous?

fr_FRFrench
nl_NLDutch en_GBEnglish es_ESSpanish de_DEGerman fr_FRFrench