Le couvercle Kadova® Tomme D84 H76 est plat et a des trous de drainage pour drainer le lactosérum.
Le moule possède des trous de drainage dans le fond et sur les cotés pour évacuer le petit-lait.
Le couvercle est fait entièrement en matière synthétique. Les matériaux utilisés sont approuvés pour le contact direct avec les aliments.
Net als deze volger kunnen ook de overige onderdelen van de Cilindrisch 83 mm H 76 mm kaasvorm los nabesteld worden.
Deze onderdelen vindt u terug in deze webshop.
Nettoyage.
Démontez les filets de moule et de couvercle pour nettoyer les 4 éléments séparément. Le nettoyage se fait par immersion des éléments durant une nuit dans le liquide nettoyant. Vous pouvez utiliser une brosse pour favoriser le résultat.
La température du liquide nettoyant ne doit pas dépasser les 55°C, en raison de la fragilité des filets.
Renseignements?
Si vous désirez de plus amples renseignements sur le moule à fromage, envoyez-nous un mail à : info@kadovacheesemouldshop.com ou remplissez notre formulaire de contact sur le site.

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