Kadova® Edam 2 kg Lid net

Het net is passend voor de Edam 2 kg volger.

Het net is volledig gemaakt uit kunststof.
De voor de productie van het net gebruikte grondstoffen zijn goedgekeurd voor direct contact met voedingsmiddelen.

Het net zorgt voor de drainage van de wei, voor de vorming van de korst en tevens voor een gladde korst die vrij is van doekvouwen.
Het net kan met behulp van een kleine schroevendraaier o.i.d. van de volger verwijderd worden.
Vóór montage verdient het aanbeveling een deel van de ring van de volger enigszins voor te verwarmen, maar niet hoger dan 55°C!Net als dit net kunnen ook de overige onderdelen van de Edam 2 kg kaasvorm los nabesteld worden. Deze onderdelen vindt u terug in deze webshop.

Cleaning.
When you remove mould and lid net all four parts can be cleaned separately. This can take place by immersing the parts overnight in a cleaning liquid. The use of a brush improves the final result. Because of the vulnerability of the nets the temperature of the cleaning liquid must not exceed 55°C.

Additional information?
In case you require additional information on this mould please send us an email at: info@kadovacheesemouldshop.com or you can use the contact form that you will find in our web shop.